Olijfolie en honing
Rauwe Olijven voor fermentatie
HeerHugoWijn biedt u de kans om uw eigen olijven te fermenteren. Herkomst: Chalkidiki, Griekenland. De olijven komen van een bio olijfgaard..
De olijven worden vervoerd op water naar Nederland. De start van de fermentatie neem dan aanvang. Omdat er gas vrijkomt kunnen we de olijven pas opsturen eind december of u moet ze komen ophalen. U ontvangt een richtlijn hoe de olijven te behandelen. Medio mei zijn de olijven geschikt voor conspumptie.
Richtprijs per kilo 6,95 Leverbaar per kilo. Leverbaard in een jerrycan van 3,5,10 of 20 liter.
Olijfolie Premium extra virgin
Binnenkort verkrijgbaar! Herkomst: Chalkidiki, Griekenland. Komt van een klein familie bedrijf dat biologisch werkt maar niet gecertificeerd is.
De regel is simpel: uit groene olijven komt de beste en gezondste olijf olie. Als de olijven donkerder worden bevatten ze wel meer olie maar zal de smaak ook zwaarder worden. Beide kunnen als extra virgin worden aangeboden.
Bestelnummer: 3015 Prijs 6,50 per 250 ML, 11,50 per 500 ml
Acacia Honing
Van de honing die ik geproefd heb is de Acacia honing mijn favoriet. Omdat de smaak neutraal is de honing uiterst geschikt om te gebruiken bij dressing. Maar uiteraard ook heerlijk in de thee of welke toepassing dan ook. Het zijn suikers maar natuurlijke suikers waarvan we weten dat die ook veel gezonde eigenshappen hebben.
Herkomst: Hongarije. Bestelnummer: 5010 Prijs per 250 ml 4,50 euro.
Leverbaar vanaf heden!