DIVERSE AZIJNEN
Binnenkort verkrijgbaar: Balsamico azijn
Balsamico azijn gemaakt van (bijz) Cabernet Frank druiven. Met 100% druivenmost. Het zal nog even duren maar aan onze Balsamicoazijn wordt gewerkt! En met een vleugje HeerHugoWijn wat hem speciaal maakt...
Hoe dan? Normaal wordt druivensap gekookt. Maar dan verliest het sap ook alle natuurlijke gezonde eigenschappen. Onze Balsamico is gedurende 30 dagen (ipv 12 uur koken!!) licht verwarmd tot maximaal 45 graden. Daardoor behoudt onze Balsamico alle gezonde eigenschappen! En is dus behalve héél erg lekker ook nog eens gezonder! Een absolute aanrader voor iedereen die van biologische gezonde producten houdt.
Bestelnummer: NNB en prijs ook nog niet bekend!! Levertijd ??? Al het lekkere komt langzaam (slow food)
Wijn azijn van Chardonnay wijn
Witte wijn azijn gemaakt van biologische witte wijn. Ongefilterd en niet gepasteuriseerd. Dat levert de meeste gezondste azijn op die er is. En dat proef je ook! deze azijn smaakt anders...
Dit is geen industrieazijn! Deze azijn leeft! Het kan dus zijn dat u na het openen van de fles azijn na een paar maanden een troebele laag ziet verschijnen. Na nog langere tijd ontstaat zelfs een zgn. "moeder" die in de fles drijft: 100% gezondheid is dit! U kunt de moeder eenvoudig verwijderen door de azijn even te zeven. Of laten zitten en de azijn aanvullen met 2/3 wijn en 1/3 water kan ook: even wachten en het wordt vanzelf ook azijn!
Prijs: nog niet bekend. Inhoud: 0,375 liter. Levertijd: najaar 2025. Bestelnummer: Onbekend.
Rode wijn azijn
Ook binnenkort leverbaar: rode wijnazijn gemaakt van (Bio) Cabernet Sauvignon wijn. Ongefilterd en niet gepasteuriseerd. Dat levert de gezondste azijn op die er is. En deze azijn smaakt beter dan industrie azijn! Neem de som op proef.
Net zoals de azijn van witte wijn leeft deze azijn!! Het is geen industrieazijn! Het kan dus zijn dat u na het openen van de fles azijn na een paar maanden een troebele laag ziet verschijnen. Na nog langere tijd ontstaat zelfs een zgn. "moeder" die in de fles drijft: 100% gezondheid is dit! U kunt de moeder eenvoudig verwijderen door de azijn te zeven. Of laten zitten en de azijn aanvullen met 2/3 rodewijn en 1/3 water kan ook: wordt vanzelf ook azijn!
Prijs: nog niet bekend. Inhoud: 0,375 liter. Levertijd: najaar 2025. Bestelnummer: Onbekend.
Bestelnummer: